OPG Kulen Novosel osvojio šampionsku titulu za najbolju kobasicu

OPG Kulen Novosel osvojio šampionsku titulu za najbolju kobasicu

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Kulen Novosel iz Gata, istaknuto je po proizvodnji visokokvalitetnih suhomesnatih proizvoda, posebno kobasice i kulena. Na nedavno održanom XI. Međunarodnom sajmu “S klobasicom u Europu” u Svetom Petru u Šumi, OPG Kulen Novosel osvojio je šampionsku titulu u kategoriji kobasice, nadmašivši 23 pristigla uzorka. Osim šampionske titule za najbolju kobasicu, zlatom je potvrđena kvaliteta kulenove seke i slanine.

Velika nam je čast što je naša kobasica prepoznata kao najbolja u svojoj kategoriji na ovogodišnjem sajmu ‘S klobasicom u Europu’. Ova nagrada potvrda je našeg dugogodišnjeg rada, ulaganja u kvalitetu i očuvanja tradicije slavonskih suhomesnatih proizvoda. Zahvaljujemo svim članovima našeg tima, obitelji i prijateljima koji su uz nas u ovom poslu, ali i našim kupcima koji prepoznaju i cijene trud uložen u svaki proizvod. Ova nagrada nas dodatno motivira da nastavimo s vrhunskom proizvodnjom i širenjem okusa Slavonije, poručio je Slađan Novosel, vlasnik OPG Kulen Novosel.

Kobasica OPG Kulen Novosel je osvojila i HAPIH Q zlatnu medalju.
Sa željom da dodatno motiviramo domaće proizvođače na njihovom putu ka izvrsnosti, napravili smo iskorak u senzorskom ocjenjivanju mesnih proizvoda uvođenjem jedinstvenog sustava ocjenjivanja i nove HAPIH Q oznake kvalitete koje ovdje imate priliku premijerno vidjeti na suhomesnatim proizvodima. Oznaka odražava vrijednost proizvoda kroz zlatnu, srebrnu ili brončanu medalju i zasigurno će imati značajnu ulogu u promociji hrvatskih poljoprivrednih proizvoda, pojasnio je izv.prof.dr.sc. Karalić.

Ovaj uspjeh potvrđuje kontinuiranu predanost obitelji Novosel očuvanju tradicije i kvalitete u proizvodnji suhomesnatih proizvoda. Naša kobasica, proizvedena prema tradicionalnoj recepturi, prepoznata je i cijenjena među ljubiteljima domaćih delicija.